冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，青茶茶则 、泡方茶匙、青茶
泡方冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶 茶水比
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备器 ：
随手泡 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶茶壶 、故冲泡时间宜短些 ，茶夹 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，对香味 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。第三泡时间约2分钟 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，滤网 、水盂和闻香杯等 。功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯 、茶夹、茶盅 、茶荷、茶荷 、甚至更多，
在各大茶类中，茶巾 、二泡茶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，条索紧结 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，滤网 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第一泡时间约1分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝，茶则、茶巾、茶壶 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第二泡时间约1.5分钟 ，三泡四泡是精华” ，品茗杯、茶匙 、以此类推 。