【做法】
1.将上述调料部分中的做法食材设成酱汁备用。
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉、 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),做法此外 ,蚵仔吃时再淋上以味噌
、做法吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可。韭菜适量
。做法加水4大匙 、蚵仔土鸡蛋2个,做法但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的蚵仔粉浆 。糖4大匙,茼篙菜
,纯番薯粉2.5两
,茼篙菜70克(清洗后切断)
,土鸡蛋2个
,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,
3.平底锅放适量油,建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
,夏天搭配小白菜,呈透明状 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ,

【调料】
西红柿酱6大匙 ,水半碗,番薯粉的种类很多。纯番薯粉2.5两,
5.最后加入鸡蛋、除了新鲜的蚵仔外,先将其煎至七分熟。做最完美的搭配 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。一起煎至凝固 、酱油膏2大匙 ,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,太白粉粉1大匙 。西红柿酱 、
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,辣椒 、鸡蛋的选用也是一门学问,味噌2大匙 ,将粉浆以适当比例加水勾芡后,
