无水无油的自酿玻璃瓶子里,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿果肉和种子分离 ,葡萄添加一半糖,自酿放到阴凉处 ,葡萄密封  ,自酿让葡萄皮、葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿冲洗,葡萄装进干净 、自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,室温下保存;

  7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿彻底晾干水分;

  4、

把葡萄逐个捏碎 ,看瓶内没有气泡产生,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;

  5、

  原料 :新鲜的葡萄 、沥干水分 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2  、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、20天左右,捞出 ,