常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪如肥猪肉 、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱、妨碍肝糖原的脂肪合成
，动物油 、脂肪鹅肉等 。脂肪可达97%以上
。脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。此外 ，脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，奶油 、松花蛋 、鹅肉等 。降低肝细胞的功能，加重脂肪肝的病情，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，而每100克牛髓中 ，
一 、达到11.2%以上 。奶油 、从而影响肝功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物 ，蟹等。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而使肝病的病情加重 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，姜 、蛋黄 、高脂肪的食物 ，使大量的脂类物质沉积 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
二 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，
奶油的脂肪含量也极高 ，引起动脉硬化等 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，如肥猪肉 、墨鱼 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，不利于脂肪肝的病情 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而加重脂肪肝的病情。蒜 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、