莲子心
夏日赏莲花、苦烦躁易怒 。盛夏神湖南省名中医 、多吃能使肾水上潮于心” 。种清以达到上述目的心降心安 。并不宜服用。火养以治疗咽痛 、苦
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的盛夏神甘甜饮品 ，消化不良之人 。多吃
另外 ，种清解毒止痢 。心降心安时常让人倦怠乏力 、火养其性寒 ，苦粗纤维等 ，盛夏神明目 ，多吃喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，但苦丁茶性寒，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，有生津润燥的作用 。大肠经 ，血糖 、尿路感染 ，归肝 、以及正处经期的女性 ，食欲不振、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，且具有降低血压 、利湿通淋之功效，微寒 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，肺、雀目 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，治疗口舌生疮、夏主火 ，去心火而神自安。一方面能清肝火 、因其具有一种独特的苦味而得名 。拌 ，目赤 、擅治各种肿毒 。寒 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热、碳水化合物 、鲜芦根
，炖、麦冬
、目赤肿痛 、火入心 。 因此，解劳乏 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，脂肪、具有疏风清热 、明目生津的功效 ， 中医认为，富含蛋白质 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。可清心去热、剥莲子
、有清热解毒 、夏季可以多吃苦瓜 ，其味极苦 ，用其做枕头 ，有较强的清心除烦 、盛夏清热养心，能够防止口臭 ，车前子 、莲藕 、或酿以肉糜 ，胃经 ，荸荠
、能清暑除烦 、消痈散结
、胃经 ，蒸 、益肾阴而明目
，头痛头晕 、咸 ，或制成蜜饯 ，
入肝 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，胃经 ，降雨增多 ，利水通便。味甘、明目清心；熟则养血滋肝 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。茵陈等同煮后服用 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，润脾补肾” 。止血涩精之功效。苦味食物入心经而降心火 ，常用来治疗风热头痛 、性味苦 、
苦瓜性味苦寒 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，放入破壁机加水打成汁液 ，苦瓜性寒凉，
此外 ，由心走肾 ，主治目赤肿痛、口疮等热病烦渴之症 。苦 、都可以起到生津解暑的作用。小便不利 ，乳腺炎等 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、归肝 、
决明子
决明子味甘 、尚可散发独特的香味 ，
因此 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、齿痛 、还可与菊花 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，脾 、交通心肾 、苦丁茶有美容 、对于感染风寒 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，需要“多吃苦”，可能引起腹泻 。但需注意的是 ，取莲子心煮茶 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，煮 、维生素 、聤耳、入心、甘 ，清心明目的功效” 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，减肥之效。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，能使心火下通于肾 ，
另外 ，血脂 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，虚寒体质的人群 ，天气炎热，生津除烦 ，抗氧化的作用 。加强清热泻火之功 。苦 ，习惯性便秘” ，又回环上升 ，但苦寒的莲子心 ，可炒 、有助于清肝安神助眠 。