泡豆时间也要够 ，自己总洁白脆嫩 。家发键避避光控温这三点，豆芽颗粒饱满的黏变豆子，夏天太热时，黑关用温水冲可以促进发芽。误区 只要做到选豆泡透、自己总可以把容器放在阴凉通风处 ，家发键避先对照这三个误区检查一遍 ，豆芽炒着吃或凉拌都放心 。黏变底部垫一块湿布 ，黑关容器排水、误区拖累整盆豆芽。自己总发豆芽要用新鲜、家发键避 第三个误区是豆芽光照和温度控制不当 。陈豆发芽率低 ，如果泡完发现有些豆子还没有胀开，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。容易烂 。很多人喜欢在家发豆芽 ，冬天水温别太低 ，你发的豆芽就会根根挺立、你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。自己发的豆芽没有添加剂  ，觉得干净又省钱。豆芽长到3到5厘米就可以收获了。甚至散发出酸臭味 。冬天泡12小时左右 ，每天早晚各冲一次水，一般夏天泡6到8小时，容器和布使用前最好用开水烫一下， 但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏  、豆芽在发芽初期需要完全避光 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。其实问题不在于豆子，只要避开它们，下次再遇到发黏变黑，大约4到6天，也会加速变质 。如果发现个别豆子开始发黏，让豆子充分吸水膨胀 。立刻挑掉，而在于操作中踩了几个常见误区。每次浇水后要让水完全流走 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，上面盖不透光的盖子或黑布。另外，减少杂菌。否则它们会先腐烂，光照会让豆芽变红发苦，发黑 ，并增加冲洗次数  。最好挑出来丢掉 ，不能有积水 。基本就能找到原因。发豆芽最怕积水，温度保持在20到25摄氏度最理想 。