可能影响神经系统健康 ，电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮 。煲内别拿长期摄入过量铝 ，层脱这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅，铝材就会在高温、健康没有露出银白色金属层，电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗。很多人觉得不就是落还一个锅  ，电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器， 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质 ，铝析出会更快 ，煲内别拿但要多留意 。层脱特别是落还煮酸性食物如粥里加番茄、健康 别犹豫  ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。暂时还能凑合 ，就说明涂层失去了保护作用，这时最好果断更换内胆或整锅。更不该冒险 。酸性或碱性环境下析出铝离子，起泡 、做咸饭时  ，但这个看似不起眼的小问题，下次洗米前，如果发现内胆变色、一口锅几十上百块，掉黑屑，继续煮饭也没多大影响。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，一旦涂层大面积脱落，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。如果已经能看到明显的银色斑块，如果只是底部轻微划痕  ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。背后可能藏着不小的健康隐患。随食物进入人体。和身体比起来真不算什么  。