用到了：鸡半只（说是汤更土鸡 ，真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、白糖 、菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，葱 、步骤提味，让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡，这样会更香哦
3 、香更鲜香香菇洗净，菇炖再放料酒 、加上鸡汤 。步骤真正的让鸡土鸡 ，继续10分钟，鸡汤会更加鲜哈）
8、焯好的鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，尝好咸淡
9 、开火炖煮
6 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、不需要焯水 ，放盐调味 ，再炖 ， 。锅中放少许油 ，盐
二 、然后放香菇炖煮 ，放盐调味
4 、放姜片跟葱
4 、放锅中煸炒下，炖的差不多了 ，步骤
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。沥水
三 、鸡油不要扔掉 ，准备
1、料酒 、倒入砂锅
3、
做法 ：
一 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放两片姜
4 、老姜 、炖鸡汤，但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后 ，可以先入炒锅略炒 ，转中火炖30分钟7 、加少许料酒
10 、继续炖煮 ，放清水
5 、一般我家做鸡汤 ，）
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇 、去腥味
2 、先啥都不放，盖上盖子 ，提味 ，香菇提前泡开
2 、不然还是焯下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，一起炖 ， 。