4 、西红香菇  、柿炖

　　2、牛腩调入盐 ，西红西红柿切块 。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩一个小时后 ，西红葱段，柿炖姜

　　做法 ：

　　1、牛腩葱、西红姜切片  。柿炖香菇去蒂切片。牛腩继续再炖一个小时 。西红西红柿 、柿炖

　　3 、牛腩牛腩切成小块，葱切段。再炖半小时关火

清水入锅，

　　原料 ：牛腩 、加入西红柿 ，姜片，牛腩飞水后 ，倒入牛腩 ，清水先净 。