砂锅里加猪蹄 ，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆葱姜 ，蹄花汤加入盐 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　3  ，黄豆

　　2，蹄花汤

　　5，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤

　　4，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤

黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。出锅。黄豆。会让成品显得干净利索  。一起煲一个半小时，炖菜这一步的话，这叫打乏  。胡椒继续半小时 。