做法 ：
1、新手炖至土豆软糯，家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土加青椒 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香
4 、新手
材料：鸡腿 、家常鸡块生抽 、辣土
5、豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香料酒 、新手汤汁浓稠 ，家常鸡块料酒 、辣土盐 、豆烧冰糖炒匀 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。准备材料 。
7 、炒锅热油，
2 、翻炒片刻后再加老抽 、
6 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
干红辣椒 。葱 、姜 、3 、鸡块加蚝油 、生抽 、葱调味 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
8、蚝油 、老抽、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，调入郫县豆瓣酱。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。冰糖 、