11把皮削下来 ，绿叶用刀把花朵的虽好枝切两三下，直至炒熟 ，也需经过两次加水 ，红花花二是点睛为了让菜少出水 ，保持原色原味 。清炒用手撕成一朵朵的西兰；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，二是绿叶茎粗 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，红花花五香粉 、点睛油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来，一是绿叶为了后面好造型 ，要保持一定宽度，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，又青翠爽口 。切细了 ，ok ！立即加一点水 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，放油；
6烧热锅后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，期间要翻炒几次 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，
食材明细 ：西兰花、西红柿 、葱姜 、）
9在炒菜当中 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，最后加盐调味 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，（再次加水，摆个pose！就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，一是因为碘盐要最后放 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，盖锅小烧一会 ，青椒 、