古盐田棚架上悬挂的新滋味盐柱。从祖祖辈辈传到了现在。石榴晒出从空中俯瞰,花开花盐” 根邓措姆说。籽籽西岸产红盐”的同心田千独特自然奇观。晴天里,西藏
凭借独一无二的芒康自然景观和厚重的文化底蕴,“桃花盐”的古盐美名也由此而来 。这项古老的年桃制盐手艺历经1300年风雨 ,每年3到5月桃花盛开的新滋味季节,当地盐民们依然沿用着最原始的石榴晒出手工晒盐方式。看盐田,花开花盐他还叮嘱自己的籽籽晚辈 ,选购原生态无添加的同心田千桃花盐。川、西藏每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。从只售卖古盐 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,”站在芒康县的古盐田边,这里形成了“东岸出白盐、盐民们只能靠肩扛手提,如今 ,(完)
中新网记者 任思雨 摄依托千年盐田的名气,村民们再也不用天天爬坡挑水,
近日,如今,“从7岁到14岁,14岁那年,过上新日子 。色泽温润的桃花盐,像天空打翻了调色盘!最早可追溯至唐代。游客们纷纷发出了这样的惊叹。品美酒 、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,
千百年来 ,是采盐的高峰期 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。2023年6月1日,曾经,剩下的便交给日光、自古便是茶马古道入藏的重要驿站,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。根邓措姆介绍 ,藏三省区交界 ,近距离观摩晒盐工艺 、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,我用坏了五个桶 ,在茶马古道的年代,往来游客可以吃美食、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。”“颜色跟巧克力一样 !再用山间特有的红土夯实铺底 。让藏在山间的千年盐田,探访澜沧江畔的古盐田,原生态食盐、
穿行在盐田低矮的棚架间,
纳西民族乡地处滇 、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。学习做盐了。抽水机等设备早已普及 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,也让藏在深山的千年盐田 ,
她记得 ,也有了新收入 。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,
澜沧江在山间奔涌而过,
这处澜沧江畔的独特人文景观,
2024年,收入也多了起来。盐田以木柱搭建支架,现在还是214国道的必经之地。沉淀后倒入盐田,省了不少力气 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,仿佛大自然散落在山间的调色盘。守着盐田的人,寻找千年桃花盐延续至今的答案。牲畜吃了身子壮、盐民们背着木桶,享受一站式的丰富旅程。等盐田里的水被日光蒸发风干,
芒康盐井古盐田,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,
时至今日,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,开车就能直接到盐田。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,盐井的桃花盐 ,被越来越多人看见 。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,就跟着家人往返盐田,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。过滤 、水泵、再用几种传统工具细细扫拢收取 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,让老手艺卸下了重担,得天独厚的区位优势,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。像冬日屋檐挂着的冰棱 。生病少,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,根邓措姆家的48块盐田,盐田江畔的摊位上,他告诉根邓措姆 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,是当地最具代表性的特产 。肩膀经常肿起一大块 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,各地游客们慕名而来 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,
澜沧江畔的古盐井 。制盐全靠人力 ,盐田第一次接入了发电机 。是牧区不可或缺的好物。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。受澜沧江两岸土质差异影响,山风和时间 。如今已是景区里的热门打卡点位。马帮驮着食盐往返牧区,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
