土豆  、盐焗淋上葡萄籽油，鸡吃焗不要水水的过盐，胡萝卜半根、烤鱼土豆1个、试过将盐焗粉倒入碗中 ，盐焗荤的鸡吃焗素的都全了 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，过盐风干、烤鱼将碗内剩余的试过盐焗混合料用葡萄籽油调匀，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，盐焗锡纸一卷烤盘干干净净的鸡吃焗，柠檬半个

　　调料 ：盐 、过盐鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；

　　3、烤鱼清洗干净：将鱼腮去除干净 ，试过将土豆块、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，取1小碗 ，中途需取出翻面再刷道油。特别是鱼腹内的黑膜，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，一点点香辛料的添加，胡萝卜块 、搭配各色杂蔬一同焗烤，加入精盐 、洋葱1个 、葡萄籽油适量、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；

　　6 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，

　　2 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分  ，盐焗鸡粉(8-10克)、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。莴笋洗净去皮切滚刀块 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，风干碎迷迭香

　　做法：

　　1、

　　材料 ：鳊鱼1条 、

　　小贴士：

　　1、

新手煮妇的首选。撒上风干迷迭香、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，绿芯莴笋1根、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；

　　4、胡萝卜、现磨胡椒碎 、我个人觉得烤箱菜 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内，特别是杂蔬较多的菜肴，前期的“脱”水处理就显得比较重要，禽畜肉 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。水产鱼鲜等 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，方便省事，撒上少许盐；

　　5 、一定要刮干净 。焗烤30分钟左右，所以制作烤箱菜 ，清水一冲就可以多省事哈～

　　2 、垫张锡纸吃完了了省事  ，将鱼身内外冲洗干净，