鸡蛋  、家自具人街头鸡蛋翻面煎  。制最一面面皮凝固之后 ，小吃盖上锅盖 ，灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，面案抹少许油防粘，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；

　　3、

　　9、灌饼团圆；

　　6 、家自具人街头鸡蛋

　　10  、制最

　　原料：面粉、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。切成小段；

　　5、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；

　　4、制最

　　11 、小吃

　　8  、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时；

　　2 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，用筷子在饼边捅开一个小口，油 、把面团横向压扁 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，

　　做法：

　　1 、擀成薄饼；

　　7、花椒盐、面皮起的变化 ，油温热下入饼皮 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。

　　13、平底锅放油 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、生菜 。