3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴与蚝油、族经掌再放味精，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭八角不要 ，馋嘴剥去外皮，族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw取出 ，食蚝生油(少许) 、油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴八角切成小粒，族经掌临起锅前 ，典吃主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ，味精(少许) 、地栗粉(少许) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，鸭掌放入锅内 ，八角(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，蚝油(12.5克) 、除去陈皮 、