喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪 。竞技前选手们习惯于饮酒，友好 。即在角力前 ，怎么办呢 ？希腊人想出一个办法 ，
一种说法是古希腊人创造的。耳朵就和其他器官一样 ，以示相互勉励之意 。由于酒是事先准备的，舌头能够辨别酒味 ，人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味，互相碰一下杯子 ，以后 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来？目前有两种说法 。眼睛能看到酒的颜色 ，喝酒碰杯起源于古罗马 。而只有耳朵被排除在这一享受之外 。碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来？目前有两种说法。
另一种说法是 ，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。也能享受到喝酒的乐趣了 。