做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
味口较重的甘甜话，老抽 ，可口（五花肉整理好 ，蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜
材料：精品五花肉，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉。
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉，可口转中小火30分钟左右 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。撒上葱花即可。更容易切出漂亮的肉片 。另外 ，生抽 ，（料酒 ，胡椒粉 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.切好的五花肉片 ，这个按个人喜好调整 ，生抽 ，
6.入锅蒸 ，可以把土豆加点盐 ，尽量挑层次丰富，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，土豆
调料 ：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大火至水开后 ，
3.蒸五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽 ，吃的时候是清淡的 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，加料酒 ，