3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，黄泥 、咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。腌制大料、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。茴香 、咸鸭盐 。腌制
咸鸭5.将袋子扎紧 ，腌制腌制太久则过咸 。咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，食用时应煮熟 。咸鸭晾干 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，盐 、轻轻放入鸭蛋，
4.腌制30天左右即可开坛取出，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
2.黄泥加水调成糊状 。料酒 、 &nb
一般来说 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，花椒、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。装入塑料袋 。封坛 。
3.将五香粉加盐混合 。简介 ： 一般来说 ，密封放置30天左右即可。水开后晾凉 。桂皮、